Mensa dei poveri
Di seguito l'elenco dei turni della Mensa domenicale da settembre 2011 a giugno 2012.
Settembre 2011
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Domenica 11: Caritas
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Domenica 18: Cieli Azzurri
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Domenica 25: Catechisti
Ottobre 2011
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Domenica 2: Azione Cattolica
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Domenica 9: Corale Lauretana
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Domenica 16: MASCI
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Domenica 23: OFS
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Domenica 30: CdA Coro delle 10
Novembre 2011
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Domenica 6: Post Cresima
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Domenica 13: CdA Sant'Antonio
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Domenica 20: CdA Nazareth
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Domenica 27: CdA Giovanni Paolo II
Dicembre 2011
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Domenica 4: Gruppo Giovani
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Domenica 11: Scout
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Domenica 18: CdA Casa Calda
Gennaio 2012
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Domenica 8: CdA Marco
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Domenica 15: Parrocchia Cristo Re
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Domenica 22: CdA San Giuseppe
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Domenica 29: Caritas
Febbraio 2012
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Domenica 5: Cieli Azzurri
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Domenica 12: Azione Cattolica
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Domenica 19: Catechisti
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Domenica 26: OFS
Marzo 2012
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Domenica 4: Corale Lauretana
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Domenica 11: MASCI
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Domenica 18: CdA Coro delle 10
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Domenica 25: Post Cresima
Aprile 2012
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Domenica 1 (Domenica delle Palme): Gruppo Giovani
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Domenica 15: CdA Nazareth
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Domenica 22: CdA Giovanni Paolo II
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Domenica 29: Scout
Maggio 2012
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Domenica 6: CdA Porziuncola
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Domenica 13: CdA Sant'Antonio
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Domenica 20: CdA Casa Calda
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Domenica 27: CdA Marco
Giugno 2012
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Domenica 3: CdA San Giuseppe
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Domenica 10: Caritas
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Domenica 17: Parrocchia Cristo Re
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Domenica 24: Gruppo Giovani
Nota bene
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ogni gruppo deve osservare il Regolamento appeso nella Cucina;
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in caso di cambio di giorno, accordarsi con altri gruppi senza passare per il Parroco;
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segnare sul foglio il cambiamento;
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per la spesa ognuno si organizza autonomamente e poi verrà rimborsato alla cassa dei poveri;
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per il menù si presenti una proposta che sarà verificata e approvata, tenendo presente che quest’anno, forse, mancherà sia la carne che la verdura (aggiornamenti tra qualche giorno).
Regolamento Mensa
- la prima regola è lasciare più pulito di come si è stato trovato
- non usare il Via-Cal per pulire le pentole e l’alluminio
- la pasta va cotta 4kg nel Cuoci pasta (1 x ogni cestello), il resto in una pentola
- il sabato ritirare il pane dal forno di Tersulli
- l’accensione del Gas è riservata ai frati, non manovrare se non si conosce il funzionamento
- spegnere l’acqua calda prima di andare via, e non accendere i frigoriferi
- tutto ciò che avanza di cibo o portarlo via o distribuire agli ospiti della mensa
- ogni cosa va rimessa al suo posto, così come indicato
- i canovacci sporchi vanno consegnati ai frati o possono essere lavati e riportati
- gli attrezzi per le pulizie si trovano a destra del cammino
10. non tagliare direttamente sul travertino, usare la taglierina
11. non lasciare il caffè aperto in busta, metterlo nell’apposito barattolo
12. gettare l’immondizia, non lasciarla nel bidone fuori la porta, ne tanto meno dentro la cucina
13. per le bevande servire quanto è avanzato dalla volta precedente
14. per il vino regolarsi si passano due bicchieri, fare attenzione se ci sono alcolizzati
15. vanno servite anche aranciate e chinotti, alla fine unire i rimasugli e sciacquare le bottiglie
16. lavare sia la sala mensa che la cucina
17. rivolgersi al parroco per il rimborso spese, attenzione a spendere intorno ai 70/80€
18. Servito il dolce e il caffè gli ospiti devono lasciare la sala mensa e non accedere assolutamente nel giardino antistante la cucina. Uscire da dove sono entrati