Di seguito viene elencata la Turnazione del Servizio Mensa, i responsabili di ogni turno, con qualche giorno di anticipo prendano contatto con il Referente (delegato dal Parroco) e/o la segreteria parrocchiale per stabilirne i dettagli tecnici.
Elenco aggiornato al 16 settembre 2026..working in progress
Note
Come ogni famiglia che si rispetti, l’igiene e le classiche norme da seguire sono quelle che il buon senso e quelle del buon padre di famiglia suggeriscono ma, ad ogni buon conto, c’è affisso in cucina un regolamento a cui tutti devono attenersi. Ad ogni modo i referenti parrocchiali del servizio sono a disposizione per ogni eventuale chiarimento fosse necessario. Tutto è volto ad effettuare un buon servizio, soprattutto umano e di carità per se stesso e per gli altri.
Gli elettrodomestici presenti in cucina (forno, fuochi a gas, frigo e freezer ed accessori), sono al servizio e per il servizio quindi trattiamoli con cura rappresentandone a fine servizio eventuali difetti o mancanze.
In caso di problemi per l’effettuazione del turno mensa per cambio di giorno e/o problematiche varie, CONTATTARE il referente parrocchiale o la segreteria Parrocchiale per evitare disservizi.
Per la spesa ognuno si organizza autonomamente, verrà poi rimborsato dalla Parrocchia o in alternativa dona ciò che vuole a favore del servizio. Con congruo anticipo può chiedere alla Caritas se ci sono alimenti in scadenza e poterli, così, usare senza creare spreco alimentare. Il cibo restante a fine servizio non va lasciato in cucina o nei frigoriferi ma il gruppo che ha servito la mensa si occuperà di riprenderselo e portarlo via.
Nell’ottica di mensa “Francescana” incentrata sull’accoglienza ed essenzialità del servizio, anche il menù deve rispettarne la spiritualità, proponendo comunque un buono e dignitoso pasto e possibilmente utilizzando ciò che la parrocchia ha disponibile (Caritas, donazioni ecc..) .
